Mittagsangebot in der Villa Loreto
Unter dem Namen Villa Culinaire bündeln wir unsere Zusammenarbeit mit Lukas vom Forum Sensorik Bern, Katharina und Fabian Rauch und ihrem Team von Rauch’s Solothurn sowie Serafin Rüegg und Henä Buri von Fishwork Solothurn. Ein Teil davon ist unser saisonales Mittagsangebot: Fishwork bereitet die Gerichte frisch zu und verfeinert sie mit ausgewählten Gewürzen von Rauch’s. Je nach Saison stehen drei Vorspeisen, drei Hauptgänge und drei Desserts zur Auswahl. Jedes Gericht wird mit auserlesenen Gewürzen und exquisiten Toppings verfeinert, um ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten. Leicht, bekömmlich und voller Aromen – genau das Richtige für eine inspirierende Mittagspause.
Wählen Sie je eine Vorspeise, einen Hauptgang und ein Dessert für das gesamte Team aus. Alle Gerichte sind vegetarisch und werden im Self-Service angeboten, um Ihnen maximale Flexibilität für den Start Ihrer Mittagspause zu ermöglichen.
Ab 8 Personen
Mittagslunch
Angebot Herbst 2026
Vorspeisen
Auswahl 1
Herbstsalat mit eingelegtem Kürbis
Geröstete Kürbisspalten, Apfel und Baumnüsse mit
Basis aus süss-sauer eingelegtem Kürbis.
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Auswahl 2
Kürbissuppe
Hokkaido mit Kokos und Ingwer, geröstete Kürbiskerne.
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Auswahl 3
5-Kornbrot mit Salicorn-Pesto
Kräftiges Brot, salzig-maritime Note.
Hauptgänge
Auswahl 1
Poké Bowl Herbst
Reis oder Quinoa, gerösteter Kürbis, Randen,
Granatapfel, Kürbiskerne.
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Auswahl 2
Süsskartoffel-Erdnuss-Eintopf (Maafé-Art) mit Reis
Westafrikanisch inspiriert, sämig und sättigend.
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Auswahl 3
Spaghetti mit Maroni-Pilz-Ragout
Herbstlich, erdig, kräftig.
Desserts
Auswahl 1
Brownie
Warm, schokoladig – der Klassiker.
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Auswahl 2
Panna Cotta mit Himbeeren
Kalt und fruchtig.
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Auswahl 3
Zimt-Mousse
Fein, herbstlich gewürzt.
Stilvolles
Setting
Wir sorgen dafür, dass du dich bei uns wohlfühlst. Mit angenehmen Materialen, hochwertigen Möbeln, schlichtem Design und ausgewählten Produkten.
Nachhaltige
Ausrichtung
Wir legen Wert auf einen nachhaltigen Betrieb. Indem wir zum Beispiel den Garten naturnah gestalten, Bio-Produkte anbieten, erneuerbaren Strom nutzen und ein konsequentes Recycling betreiben.
Gut
erreichbar
Solothurn ist aus vielen Regionen der Schweiz (z. B. Aarau, Basel, Bern, Luzern, Olten, Zürich, Biel, Neuchâtel) in kurzer Zeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Persönlicher
Service
Wir zeigen dir vor Ort alle Funktionen unserer Räume, stehen bei Fragen zur Verfügung und verpflegen dich und dein Team bei Bedarf mit erfrischenden Getränken und leckerem Essen.
Historische Villa in naturnahem Garten
Wir haben unser Angebot mit zusätzlichen Räumen für Meetings und Arbeitsplätze in der Direktorenvilla neben der ehemaligen Schraubenfabrik erweitert. Der Naturgarten rundherum umfasst verschiedene Sitzplätze, einen historischen Pavillon und lauschige Ecken unter über 100 Jahre alten Bäumen. Du kannst ihn zusammen mit Seminarräumen buchen.
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